Planta de ricino, los beneficios del aceite de ricino.

Planta de ricino, los beneficios del aceite de ricino.

1. Introducción

P robably todos en un momento en su vida ha tenido la experiencia bastante desagradable de tomar aceite de ricino. El intento de disimular el sabor desagradable con la hierbabuena o jugo de fruta a menudo resulta en una aversión permanente para el potenciador de sabor, así como el aceite de ricino. A pesar de que es originario de la región etíope de este de África tropical, la semilla de ricino o de la planta de ricino (Ricinus communis ) Se ha naturalizado en las regiones tropicales y templadas cálidas en todo el mundo, y se está convirtiendo en una mala hierba cada vez más abundante en el suroeste de los Estados Unidos. plantas de ricino son muy comunes a lo largo de las orillas de arroyos, lechos de ríos, tierras bajas, y casi cualquier zona caliente donde el suelo está bien drenado y con nutrientes y la humedad suficiente para mantener el crecimiento vigoroso. Aunque las semillas o granos son extremadamente tóxicos, que son la fuente de numerosos productos de importancia económica y son uno de los primeros productos comerciales. Las semillas de ricino se han encontrado en tumbas del antiguo Egipto que datan de 4000 aC y el aceite se utiliza hace miles de años en las lámparas de mecha para la iluminación. Para muchas personas la planta de ricino es sólo una mala hierba cubierto, indeseable, y sin embargo se produce uno de los mejores aceites naturales de la naturaleza.

planta de ricino (Ricinus communis ) Que crecen a lo largo del borde de la Laguna de San Elijo en la costa del Condado de San Diego, California. Los grandes, tropical, hojas lobuladas palmeado-hacen que esta planta naturalizada inconfundible.

L a planta de ricino es un anual robusta que puede crecer 6 a 15 pies (2-5 metros) en una temporada completa con la luz del sol, el calor y la humedad adecuada. En las zonas con inviernos suaves, sin heladas puede vivir durante muchos años y llegar a ser bastante leñosa y en forma de árbol. Las grandes hojas lobuladas palmeado, pueden ser más de 20 pulgadas (50 cm) de ancho y se asemejan a una aralia tropical. Hay varias variedades cultivadas con diferentes coloraciones sorprendentemente follaje, incluyendo negro-violáceo, rojo oscuro metálico, bronce, verde, marrón, verde brillante con vetas blancas, verdes y simplemente. Aunque crece muy rápidamente con poco cuidado o plagas de insectos y produce una masa de follaje tropical, su uso en el cultivo debe ser desalentado por las semillas extremadamente venenosas o "frijoles." Esto es particularmente cierto cuando los niños pequeños pueden ser atraídos por las semillas grandes, abigarrado bellamente que se producen en cantidades prodigiosas.

planta de ricino que muestra tropical, hojas grandes, lobuladas palmeado y racimo de frutos rojos espinosas. En algunas plantas los frutos son de color verde.

2. Ricino Flores & frutas

F disminuye producirse la mayor parte del año en racimos terminales densos (inflorescencias), con flores femeninas justo por encima de las flores masculinas. Esta especie es claramente monoica, con flores masculinas y femeninas separadas en el mismo individuo. No hay pétalos y cada flor hembra consta de un poco de ovario espinosa (que se desarrolla en la cápsula de fruta o semilla), y una estructura de color rojo brillante con ramas plumosas (lóbulos estigma) que recibe el polen de las flores masculinas. Cada flor masculina se compone de un conjunto de muchos estambres, que fuman, literalmente, a medida que liberan polen en una ráfaga de viento.

el grupo de flores (inflorescencia) de semillas de ricino (Ricinus communis ). Las bolas espinosas superiores (ovarios) con estigmas de color rojo, en forma de estrella son las flores femeninas. Los brotes masculinos inferiores se abren en racimos de color blanco-amarillo de los estambres. Las flores polinizadas por el viento no tienen pétalos.

E l vaina de la semilla espinosa o cápsula se compone de tres secciones o carpelos que dividen además en la madurez. Cada sección (carpelo) contiene una sola semilla, y como el carpelo se seca y se divide abierto, la semilla es a menudo expulsa con una fuerza considerable. Caminando entre los arbustos grandes de ricino en un día caluroso de verano puede ser toda una experiencia, con el sonido de la explosión de carpelos y semillas que vuelan por el aire y que rebotan en las señales de tráfico, aceras, y la cabeza.

Castor fruta del frijol (Ricinus communis ): La espinosa, cápsula de la semilla globosa (izquierda) se seca y se divide en 3 secciones llamadas carpelos (centro). Cada carpelo (derecha) se abre la división y la expulsa por la fuerza una semilla grande. En el frijol saltarín mexicano relacionado (pavoniana Sebastiana ), Una polilla ocupa cada carpelo y se alimenta en el tejido de la semilla en su interior.

L os semillas brillantes de las plantas de ricino son un poco más grandes que los frijoles pintos y tienen diseños muy hermosos y complejos. En un extremo es una estructura pequeña, esponjoso llamado la carúncula, que ayuda en la absorción de agua cuando se plantan las semillas. Al igual que los rostros humanos, huellas dactilares o las manchas de un leopardo, no hay dos semillas tienen exactamente el mismo patrón. Son, sin duda, uno de los más mortales semillas en la tierra, y es su apariencia irresistible que hace tan peligrosos.

Los varios "caras" de semillas de ricino. Al igual que los rostros y huellas dactilares de las personas, los bellos diseños de semillas de ricino presentan una variación genética infinita. La pequeña estructura en el extremo de cada semilla es una carúncula. Las semillas se asemejan superficialmente a los cuerpos de las garrapatas, especialmente garrapatas llena de sangre.

3. Los miembros relacionados de la familia Euphorbia

E l ricino o de la planta de ricino pertenece a la familia de Euphorbia (Euphorbiaceae), una familia diversa y económicamente importantes de plantas con flores. Aunque la planta de ricino tiene una savia acuosa, muchos miembros de la familia contienen una savia lechosa venenosa o látex que exuda copiosamente de corte tallos o las hojas. De hecho, la fuente más importante del mundo del caucho natural proviene de varios miembros de la familia Euphorbia, especialmente el árbol de goma de para (Hevea brasiliensis ). Otras plantas económicamente importantes incluyen la tapioca de las grandes raíces de almacenamiento de la planta de tapioca (Manihot esculenta ), Y aceite de tung de las semillas del árbol chino tung (Aleurites fordii ). El aceite de tung es uno de los mejores y más duraderos acabados del mundo para la madera. Otra especie de Aleurites (A. molucanna ), Que se llama el árbol candlenut porque las semillas ricas en aceite se utilizaron para las velas en Hawai y otras islas de la Polinesia.

La semilla de nuez de (Aleurites molucanna ) Contiene aceite de alrededor del 50 por ciento y arde como una vela. Los antiguos polinesios trajeron este árbol a las islas de Hawai, donde se ha naturalizado. Los frutos secos estaban agrietadas abierto y las semillas fueron ensartados sobre el nervio central de una fronda de coco (o tallo de bambú delgado) e incendiados. [Ya que contienen aproximadamente 50 por ciento de aceite insaturado, las semillas enciende con facilidad.] Los polinesios los utilizaron para las velas que se quemaron durante aproximadamente 45 minutos. Hawaianos también extrae el aceite para muchos otros usos: para brillar y cuencos de madera resistentes al agua, para mezclar con carbón vegetal para hacer pintura canoa negro, para quemar como antorchas, y para quemar en las lámparas de piedra para la luz.

E l candlenut también se conoce como la nuez kukui en Hawai, y las semillas grandes son pulido y ensartadas en hermosos collares y pulseras. De hecho, este árbol tiene tantos usos que es el árbol nacional de Hawaii. A lo largo de las islas del verde claro (gris plateado) follaje decora cañones y valles verdes. El follaje de color claro es fácil de encontrar desde las numerosas vistas en estas islas encantadoras.

La fruta y las semillas de nuez de (Aleurites molucanna ). En las islas de Hawai, las semillas grandes se pulen y se convierte en bellos collares y pulseras de nuez kukui. Los brillantes semillas de color marrón oscuro o negro se parecen a las piedras preciosas pulidas.

4. Química de Aceites Vegetales

aceites P lant se componen típicamente de moléculas de triglicéridos (técnicamente llamados ésteres) compuestos de un alcohol 3-carbono (glicerol) más tres 18-carbono (o de 16 carbonos) ácidos grasos. A diferencia de los ácidos grasos saturados de las grasas animales que son sólidos a temperatura ambiente, los ácidos grasos vegetales son típicamente insaturados y líquido a temperatura ambiente, con uno o más dobles enlaces entre los átomos de carbono (mono-insaturados y poliinsaturados). [Nota: El palmitina ácido graso de palma está saturada y contiene 16 en lugar de 18 átomos de carbono.] La siguiente tabla muestra la estructura de una molécula de grasa típica planta (triglicéridos), compuesto de glicerol más 3 ácidos grasos. Ya que contiene ácidos grasos insaturados, es líquido a temperatura ambiente y se refiere a menudo como un aceite. Los ácidos grasos pueden ser saturados (con todos los enlaces sencillos), mono-insaturados (con un doble enlace) o poliinsaturada (con 2 o más dobles enlaces):

Estructura de una molécula de grasa:

El glicerol + Tres ácidos grasos = Una molécula de grasa (triglicéridos).
El ácido linoleico poliinsaturadas: 2 dobles enlaces en la molécula.
Ácido esteárico saturado: Todos los enlaces simples entre los átomos de carbono.
Ácido oleico monoinsaturadas: 1 doble enlace entre los carbonos 9 & 10.
MARIDO2 O (HOH) forman cuando enlaces de ácidos grasos para cada carbono del glicerol.

Cis y los ácidos grasos trans

isómeros del ácido Lic F que contienen dobles enlaces pueden tener la configuración cis o trans. En los ácidos grasos cis, todos los átomos hygrogen adyacentes a los dobles enlaces están en el mismo lado del eje de carbono longitudinal. En los ácidos grasos trans, los átomos de hygrogen adyacentes a los dobles enlaces se producen en lados alternos del eje principal. Para ilustrar la diferencia entre configuraciones cis y trans, consulte la siguiente ilustración del ácido graso de 18 carbonos llamado ácido linoleico.

Polímeros de ácido linoleico: El trans y cis configuraciones de do18 MARIDO32 O2

En el trans configuración, los cuatro átomos de hidrógeno adyacentes a los dobles enlaces se producen en lados alternos del eje principal de carbono (dos en un lado y dos en el lado opuesto). los trans configuración es químicamente más estable. Se produce típicamente durante la hidrogenación parcial de aceites vegetales poliinsaturados. En el cis configuración, todos los cuatro átomos de hidrógeno adyacentes a los dobles enlaces se producen en el mismo lado del eje de carbono.

gallina aceites vegetales poliinsaturados W están parcialmente hidrogenados para mejorar su textura, trans Los ácidos grasos se obtienen. Trans ácidos grasos tienden a elevar el nivel de las lipoproteínas de baja densidad (LDL malos) y disminuir el nivel de lipoproteínas de alta densidad (HDLs) buenas. Estos cambios en los lípidos de la sangre (niveles de colesterol) pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón (aterosclerosis) en algunas personas. Dietistas suelen recomendar el uso de aceites no hidrogenados, mono-insaturados tales como aceite de canola o de oliva siempre que sea posible, y la evitación de trans Los ácidos grasos que se encuentran en las patatas fritas, donas, papas fritas, galletas dulces y saladas.

Omega-3 y omega-6 ácidos grasos

En la ilustración anterior, el primer doble enlace está ubicado en el carbono nº 6, contando hacia atrás de derecha a izquierda. [La primera de carbono está en el extremo opuesto al grupo carboxílico o COOH.] Por lo tanto, este es un ácido graso omega-6. Los ácidos grasos insaturados que se encuentran en los aceites vegetales y las semillas son típicamente omega-6 ácidos grasos. En los ácidos grasos omega-3, el primer doble enlace en el carbono nº 3, contando hacia atrás desde la derecha a la izquierda en la ilustración anterior. Los ácidos grasos omega-3 son frecuentes en los aceites de pescado y semillas de lino (Linum usitatissimum ).

Los triglicéridos y colesterol en sangre

Cualquier sustancia que reduce las LDL y aumenta las HDL tiende a reducir la probabilidad de formación de placas y un ataque al corazón. La reducción de la ingesta de grasas animales saturadas puede reducir el nivel de colesterol total, pero no altera la relación de las lipoproteínas. Las grasas saturadas en carnes rojas y las palmas tropicales pueden aumentar la cantidad de LDL en la sangre; Sin embargo, las margarinas también pueden elevar el nivel de LDL. Los ácidos grasos trans en margarinas y grasas a base de aceites vegetales parcialmente hidrogenados se han relacionado con la epidemia de enfermedades del corazón en los EE.UU., que comenzó en los años 1930 y 1940. Los aceites que contienen ácidos grasos trans aumentan las LDL ("malo" colesterol) y HDL pise ("bueno" colesterol). En este momento, el mejor tipo de ácidos grasos para un equilibrio saludable de LDL y HDL se encuentran los ácidos grasos monoinsaturados en el aceite de oliva (Olea europea ) Y el aceite de canola (Brassica napus ).

Además de los beneficios de los aceites de oliva y canola monoinsaturados, ácidos grasos omega-3 que prevalecen en los aceites de pescado y semillas de lino (Linum usitatissimum ) En realidad puede ayudar a reducir los niveles de LDL en la sangre y reducir el riesgo de aterosclerosis. Las dietas ricas en aceites poliinsaturados han de ser correlacionado con un aumento del riesgo de ciertos tipos de cáncer, debido a fragmentos de carbono altamente reactivas de la descomposición de los ácidos grasos. Estos fragmentos de carbono tienen electrones desapareados y son agentes oxidantes poderosos que se conocen como radicales libres.

Ver frutos del olivo (Olea europea )

La pérdida de peso por el consumo de grasas saturadas?

Ver una evaluación completa de la Dieta Atkins y otras dietas bajas en carbohidratos:

Johnson, P. 2004. "El flaco en grasa: Una Evaluación escéptico
del Atkins y otras dietas bajas en carbohidratos." Escéptico 10 (4): 66-73.

5. Aceite de Jojoba: Una cera líquida

Un aceite de alta calidad tro proviene de la planta de jojoba (Simmondsia chinensis ). A pesar de este arbusto nativo del suroeste de los Estados Unidos fue una vez colocado en la familia Euphorbia, ahora se coloca en su propia familia monotípico, el simmondsiaceae. Una vez se cree que se originó en China, por lo tanto, el epíteto específico de chinensis. semillas de jojoba contienen una cera líquida en lugar de un aceite. Como aceites vegetales, aceite de jojoba se compone de un alcohol más ácidos grasos; sin embargo, tiene un alcohol de cadena larga (con más de 3 átomos de carbono) y muchos ácidos grasos (más de tres). Por lo tanto, no es un triglicérido, y es considerada una verdadera cera. A diferencia de la mayoría de las ceras animales y vegetales (incluyendo cera de abejas, la cera de oído y el revestimiento de la cutícula en las hojas y frutos), cera de jojoba es líquido a temperatura ambiente debido a sus ácidos grasos insaturados. El aceite de jojoba tiene cualidades similares al aceite de ballena, y es un recurso renovable que podría reemplazar la masacre innecesaria de estos magníficos mamíferos. Tal vez los ingenieros genéticos encontrarán una manera de trasplantar el gen para el aceite de jojoba en una planta de semilla de rápido crecimiento, proporcionando así un método eficiente y rentable de producción de aceite de jojoba.

Las cápsulas de semillas de jojoba (Simmondsia chinensis ), Un arbusto nativo del suroeste de los Estados Unidos. Cada cápsula contiene una semilla oleosa, la fuente de jojoba "petróleo" que es técnicamente una cera líquida saturada.

6. derivación del nombre de ricino

E l nombre científico de la planta de ricino, Ricinus communis. tiene una derivación mucho más lógico. communis significa común en América, y las plantas de ricino ya estaban comúnmente naturalizado en muchas partes del mundo, cuando el naturalista sueco Carlos Linneo siglo XVIII (Karl von Linné) Estaba dando nombres y apellidos científicos de plantas y animales hace más de 200 años. Ricinus es la palabra latina para la garrapata y es el epíteto específico para la garrapata ovejas Mediterráneo (Ixodes ricinus ). Al parecer, pensó Linneo las semillas veían como las garrapatas, en particular las marcas grandes llena de sangre.

Una garrapata de madera occidental (Dermacentor occidentalis ). El cuerpo moteado de algunas garrapatas superficialmente se parece a una semilla de ricino (especialmente cuando la garrapata se llena de sangre), y la cabeza de la garrapata se asemeja a la carúncula de una semilla de ricino.

7. Aceite de ricino en las pinturas

L a planta de ricino tiene muchos usos, en particular el aceite espeso, amarillento o casi incoloro obtenido de las semillas. Hay un sorprendente número de aplicaciones industriales de aceite de ricino y sus derivados, y otros nuevos, continuamente se descubren. Cuando deshidratado, aceite de ricino se convierte en un aceite de secado rápido utilizado ampliamente en pinturas y barnices. De hecho, uno de los mayores mercados únicos para el aceite de ricino en los Estados Unidos es en la industria de pinturas y barnices. Algunos expertos dicen que el aceite de ricino deshidratado tiene cualidades superiores al aceite de linaza y aceite de tung, dos de los aceites secantes más importantes. El aceite de ricino es uno de los productos naturales más versátiles del mundo. Sus cualidades resistentes al agua, lo hacen ideal para los tejidos de revestimiento y de las cubiertas de protección, aislamiento, contenedores de alimentos, y armas de fuego.

El, aceite amarillento claro y semillas atractivas (pero mortales) de la planta de ricino (Ricinus communis ). El aceite de ricino es uno de los aceites naturales de plantas más útiles y económicamente importantes del mundo.

8. Aceite de ricino En Nylon

aceite de C Astor es la materia prima principal para la producción de ácido sebácico, que es el ingrediente básico en la producción de nylon y otras resinas y fibras sintéticas. Aproximadamente son necesarios tres toneladas de aceite de ricino para producir una tonelada de nylon. ácido sebácico es un ácido dicarboxílico 10 carbonos con un grupo carboxílico (C-OOH) en cada extremo de la molécula. Se hace reaccionar con 1,6-hexanodiamina, una molécula de 6 carbonos con un grupo amino (C-NH2) en cada extremo. Los extremos libres carboxílicos y aminoácidos de estas moléculas comienzan unir juntos en una reacción en cadena llamada polimerización por condensación, en la que una molécula de agua se produce en cada enlace. El polímero de nylon resultante se llama Nylon 6,10 para denotar la diamina 6-carbono y ácido sebácico 10-carbono.

9. Ricino Aceite de motor

10. Los sabores de frutas a partir de aceite de ricino

Un aceite de ricino unque es bastante maloliente y desagradable, que es la fuente de varias esencias de flores y aromas de frutas (ésteres), como el jazmín, albaricoque, melocotón, ciruela, rosa, plátano, limón y sintético. Los productos químicos (ésteres) responsables de estos sabores y aromas se obtienen a partir de ácido ricinoleico, uno de los ingredientes importantes de aceite de ricino natural. De hecho, el ácido ricinoleico comprende aproximadamente 90% de los ácidos grasos de triglicéridos totales de aceite de ricino. El aceite de ricino se utiliza también en la fabricación de jabón, tintas y plásticos; para la conservación de cuero; como un iluminante; en Turquía aceite de color rojo para el teñido y acabado de textiles; y en los líquidos de freno y ciertos aceites insecticidas. Incluso después de que el aceite ha sido retirado, las semillas trituradas tóxicas o de orujo de aceituna (orujo) hace un excelente fertilizante.

Fórmula estructural del ácido ricinoleico

B rasil y la India son dos de los principales productores mundiales de aceite de ricino, aunque las plantas se cultivan comercialmente en muchos otros países, incluyendo los Estados Unidos (Nuevo México, Texas, y el medio oeste de Estados Unidos). Se ha estimado que la producción mundial de semillas de ricino era casi un millón de toneladas en 1970. En términos de producción total, el aceite de ricino es una de las más importantes aceites vegetales industriales del mundo.

11. La ricina: una proteína mortal

E l veneno activo en semillas de ricino es la ricina (RYE-sin), una proteína muy mortal llamada lectina. La ricina se encuentra en la comida o de la torta después de que el aceite se ha extraído. Los que de vez en cuando tomar aceite de ricino puede estar seguro de que la ricina no se produce en el aceite puro. Cuando un gramo de la ricina se compara con pesos equivalentes de otras sustancias tóxicas, que resulta ser uno de nuestros venenos naturales más mortales. Se ha estimado que, gramo por gramo, la ricina es 6.000 veces más tóxico que el cianuro y 12.000 veces más tóxico que el veneno de serpiente de cascabel. El ricino mezclado con el alimento y se utiliza como cebo es altamente tóxico para ciertos animales nocivos, tales como algunos roedores e insectos. E. A. Weiss (1971) afirma que una dosis de 0,035 miligramos (aproximadamente una millonésima parte de una onza) puede matar a un hombre, e incluso pequeñas partículas en heridas abiertas y en los ojos puede resultar fatal. De acuerdo con la Merck Index: El Diccionario de las sustancias químicas, medicamentos y productos biológicos (1997), una dosis de ricina un peso de sólo 70 microgramos o dos millonésimas de una onza (aproximadamente equivalente al peso de un grano de sal de mesa desde un salero) es suficiente para matar a una persona de 160 libras. Tan sólo cuatro semillas ingeridas pueden causar la muerte en un ser humano adulto, y cantidades menores pueden dar lugar a síntomas de intoxicación, tales como vómitos, dolor abdominal intenso, diarrea y convulsiones. Por supuesto, el grado de envenenamiento depende de la cantidad ingerida y la edad y la salud general del individuo. Existen numerosos casos documentados de envenenamiento por ricina y la muerte cuando los caballos, ganado, aves de corral y comieron accidentalmente semillas de ricino o comida.

Para más información:

  1. Robertus, J. D. 1991. "La estructura y la acción de la ricina, un agente citotóxico N-glucosidasa." Seminario en Biología Celular 2: 23-30.
  • Vitetta, E. S. y la educación física Thorpe. 1991. "Inmunotoxinas que contienen ricina o su cadena." Seminario en Biología Celular 2: 47-58.
  • Wiley, R.G. y T.N. Oeltmann. 1991. "Ricina y toxinas relacionadas con las plantas: mecanismos de acción y aplicaciones neurobiológicas." En: Manual de toxinas naturales (Vol. 6). Editado por R.F. Keeler y A.T.Tu. Marcel Dekker, Inc. Nueva York.
  • 12. La ricina En la Investigación del Cáncer

    A unque es un veneno muy potente, ricina se ha demostrado que poseen cualidades antitumorales y se ha utilizado en la investigación del cáncer y la quimioterapia en los últimos años. Uno de los usos más prometedores de la ricina es en la producción de inmunotoxinas, donde la ricina proteína se une a los anticuerpos monoclonales. Los anticuerpos son producidos en un tubo de ensayo (in vitro), y tienen sitios receptores de proteínas que reconocen las células diana específicas de un tumor. El conjugado de la ricina-anticuerpo resultante se llama una inmunotoxina. Al armar estos anticuerpos con la ricina, la toxina mortal se puede llevar directamente al sitio del tumor en un paciente de cáncer. Por lo tanto, la ricina puede destruir las células tumorales, sin dañar otras células en el paciente.

    T o producir anticuerpos monoclonales, B lyphocytes (células plasmáticas) de los ratones se exponen a un antígeno tumoral específico de modo que pueden producir anticuerpos contra el tumor. Las células plasmáticas se fusionan entonces con células de mieloma (cancerosas), la producción de células de hibridoma se dividen rápidamente que son esencialmente "inmortal." Las células de hibridoma se dividen rápidamente en un tubo de ensayo y continúan produciendo el mismo tipo de anticuerpos anti-tumorales, llamados anticuerpos monoclonales.

    13. aceite de ricino como una cura para todo Elixir

    Referencias ricino

    1. Armstrong, W.P. mil novecientos ochenta y dos. "No castores, estrellas o Hijos de Júpiter." Medio Ambiente suroeste Nº 496: 4-7.
  • Hill, A. F. Economic Botany. 1952. McGraw-Hill, New York.
  • Lewis, W.H. y M.P.F. Elvin-Lewis. 1977. Botánica Médica: Plantas que afectan a la salud del hombre. John Wiley & Sons, New York.
  • Robinson, T. 1964. Los componentes orgánicos de plantas superiores: Su química e interrelaciones. Burgess Publishing Co. Minneapolis, Minn.
  • Schery, R. W. 1972. Plantas para el hombre. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, Nueva Jersey.
  • Simpson, B. B. y M. C. Ogorzaly. 1986. Botánica Económica: Las plantas en nuestro mundo. McGraw-Hill, New York.
  • Weiss, E. A. 1971. Ricino, sésamo y cártamo. Barnes & Noble, New York.
  • Windholz, M. S. Budavári, R.F.Blumetti, y E. S. Otterbein (Editores). 1983. The Merck Index: El Diccionario de las sustancias químicas, medicamentos y productos biológicos. Merck & Co. Inc. Rahway, Nueva Jersey.
  • PUESTOS RELACIONADOS

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