Molino de sidra kikapú Orchard, Wisconsin, sidra de manzana fresca.

Molino de sidra kikapú Orchard, Wisconsin, sidra de manzana fresca.

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De septiembre de 2016: la sidra siendo presionado casi todos los días en el nuevo molino de sidra. Manzana y manzana-cereza sidra disponible en la sala de ventas

17 de de febrero de, el año 2016 de actualización. Kickapoo Orchard molino de sidra fue cerrada durante el peor del tiempo por debajo de cero, ahora pulsando la sidra de bodegas y destilerías, además de la congelación Bolsas de 275 galones de sidra para su uso a finales del verano.

La sidra pasteurizados vendido en el huerto:

sidra Fresco de nuestra prensa se bombea en el 6000 galones tanque de acero estacionaria a continuación en un buque cisterna sobre-el camino para la entrega a Sistemas de cítricos en Hopkins, MN a ser pasteurizada y embotellada. La mezcla de sidra de manzana / cereza también se hace en los sistemas de cítricos.

Hecho con nuestra sidra sin pasteurizar: Hard sidras, vinos, cervezas & Brandy:

Disponible en nuestra sala de ventas: Apple y otros vinos. Azúcar Creek Winery :

Disponible en nuestra sala de ventas: Manzana Vinos, Richland Center : Weggy Bodega

Un moderno 24" prensa de banda continua presionando hace entre 800 y 1.000 litros de sidra por hora en una posibilidad. las manzanas son extraordinarios Nunca usado. manzanas preclasificados se mantienen en almacenamiento en frío hasta el momento de ser presionado. Todas las manzanas se sumergieron en un baño de agua, rociarse con agua fresca continuación, se ordenan de nuevo antes de ser enviado por el medidor de peso, hasta un ascensor en la sala de prensa, a continuación, en el molino de cuchillas, el orujo entra en una tolva y desciende hasta el cinturón prensa.

Para más información acerca de nuestra sidra de manzana pasteurizado, sidra de manzana cereza o sidra sin pasteurizar sólo debe ser usado para los propósitos de fermentación o destilación en contacto con el administrador de la huerta y la sidra de fábrica Personal Andy Meyer

Bill Meyer, co-propietario de Kickapoo Orchard.

Gerente de Prensa, Keven Carter

Personal de la sidra, Jim Maybee, Jimmy Fisher

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