El cultivo de plantas en el balcón

El cultivo de plantas en el balcón

Creciente de hierbas Jardines

Las hierbas son ingredientes esenciales spicing recetas de todo el mundo. Sin ellos, cocinar y comer sería bastante aburrido. Añaden sabor, el carácter y singularidad a las recetas. Dependiendo de la hierba, puede utilizar las hojas, flores o semillas. Algunos, como el cilantro / coriandro, se utilizan las hojas y semillas. Utilizados solos o en combinación, ayudan a hacer la cocina divertida y agradable, y comer una gran alegría!

Únete a la diversión. cultivar sus propias plantas de hierbas. El sabor de las hierbas, especialmente cuando se usa fresca, supera con creces seca, hierbas comprados en la tienda.

hierba de jardinería utiliza muy poco espacio. Plantar algunas de sus plantas de hierbas favoritas, a lo largo del lado de la casa o en el garaje, y tiene una amplia oferta para la cocina. Pruebe su cultivo en un recipiente en el balcón o terraza. Son muy cómodos en jardineras alféizar de la ventana, también. Muchas hierbas son buenas plantas de interior durante los meses de invierno.

Jardín del humor: Una chica dijo que me reconoció desde el club vegetariana, pero nunca se reunió herbívoro.

Hay una amplia variedad de hierbas que se pueden utilizar. Dependiendo de quién está contando, hay 40 a 60 diferentes tipos de hierbas. Cada uno tiene su propio aroma distinto. La mayoría son fáciles de cultivar. Hay anuales, perennes y bienales.

A continuación se enumeran las diferentes categorías. Tenga en cuenta, muchos caen en dos o más categorías.

Aromático- Crecido por su olor, hierbas aromáticas se usan en jarrones de flores o arreglos secos. Sus aceites se utilizan en perfumes, velas, popurrí y artículos de higiene para nombrar unos pocos. Un par de favoritos son lavanda y menta.

Culinario- Creemos que de esta categoría de hierba en primer lugar, y ante todo. La mayoría de los jardineros cultivan diversas variedades. Comida sería normal, sosa y aburrida, sin hierbas culinarias. Algunos de los más populares son la albahaca, el cebollino y el eneldo. Dependiendo de la hierba, se utilizan las hojas, flores o semillas.

medicinal – Desde la antigüedad, las hierbas se han utilizado con fines medicinales, para tratar o curar una amplia gama de dolencias. Sabemos que muchos de ellos han demostrado ser eficaces. Otros, como el ajo, tienen características preventivas. (Un ajo al día mantiene alejado al colesterol de distancia". lo siento, no pude resistir!)

En la antigüedad, se creía que muchas hierbas que tienen el poder de alejar los malos espíritus. todos estamos demasiado familiarizados con la creencia de que el ajo, lleva alrededor del cuello, protege de los vampiros y los espíritus malignos. Lo invitamos a hacer un collar de ajos y probarlo!

Ornamental- Se cultivan comúnmente para arreglos frescos o secos. hierbas ornamentales también hacen que los jardines de flores se ven más bonitas. En este sentido, se utilizan como una flor. Probablemente en cuenta la mayor parte de éstos para adaptarse también dentro de otra categoría de hierba. Si es así, usted tiene razón!

La plantación de hierbas Jardines:

hierba de los jardines son divertidos y fáciles de cultivar. Ocupan poco espacio. Muchos cultivadores ponen hierba de los jardines hasta en contra de su casa o en el garaje de la pared, para que puedan salir y recogerlos, según sea necesario, para la comida del día.

Propina: Si está perennes o bienales creciendo, asegúrese de planificar su jardín de hierbas en consecuencia, a fin de no molestar a ellos el próximo año.

Lo invitamos a experimentar y probar nuevas hierbas cada año. De esta manera, usted tendrá la seguridad de probar nuevas recetas durante todo el invierno.

La mayoría de las plantas de hierbas crecen mejor en bien drenado, bastante fértil con un pH neutro de 6,5 a 7,0. Ver los niveles de pH para Hierbas

Las semillas se pueden sembrar en interiores o exteriores. Las semillas son a menudo muy pequeña y fina. Asegúrese de no plantar las semillas demasiado profundamente. Apenas cubrir las semillas, y mantener la superficie superior de la tierra húmeda. plántulas delgadas de acuerdo con las instrucciones en el paquete de semillas.

Insectos y Plagas:

Pocas plagas afectan a la familia de hierbas. De hecho, algunas hierbas, tales como el ajo, se utilizan en las fórmulas de pesticidas orgánicos. De vez en cuando los ácaros y áfidos pueden molestar a un número de variedades de hierbas. Ver aerosoles orgánicos.

enfermedades de las plantas no son muy comunes entre la familia de hierbas.

La recolección y el secado:

Lo mejor es cosechar hierbas de la mañana. Esto es cuando los aceites son los más altos de concentración. Inmediatamente después de cosecharlas, lavarlas en agua fría. Luego los colocará sobre una rejilla de secado. Permitir una buena ventilación. Ellos deben secarse en tres a cinco días. Muchas hierbas culinarias también se pueden congelar para su uso posterior.

¿Sabías? Es el aceite en las hierbas que les da aroma y sabor.

Almacenamiento Tip: Congelar hierbas frescas en agua en bandejas de cubitos de hielo. Pop a cabo los cubos congelados, y ponerlos en una bolsa para congelador etiquetados.

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