Descubre ¿Qué frutas y hortalizas …

Descubre ¿Qué frutas y hortalizas ...

Última revisión: 08/12/10 Emily Clark

Tal vez lo que está comiendo, o más específicamente lo que usted no está comiendo puede estar causando un poco de su dolor. Recientes hallazgos sugieren que una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y aceites determinadas ayudas en el alivio de los síntomas en personas con artritis reumatoide. Después de seguir una dieta rica en frutas y verduras durante tres meses, las personas con artritis reumatoide experimentaron una serie de mejoras que no se ve en personas que siguen una dieta rica americana típica en los alimentos procesados. Algunas de las mejoras que se muestran incluyen una disminución en el dolor, la inflamación, la actividad de la enfermedad y en el número de articulaciones inflamadas. Además, la investigación anterior sugiere que más aceite de oliva y verduras cocidas ayudan a proteger a las personas de los síntomas de la artritis reumatoide.

Los resultados actuales sugieren que "pacientes con (artritis reumatoide) pueden obtener una mejor función física y aumentar su vitalidad" de comer una fruta, verduras, legumbres y algunos aceites de la dieta durante tres meses, escribe el Dr. Lars Skoldstam del Hospital Visby en Suecia y colegas.

Este plan es similar a la de las personas que viven en el Mediterráneo. También tienden a comer una gran cantidad de frutas, verduras y legumbres, más pescado y menos carne roja. Por otra parte, beben una cantidad moderada de vino, y se basan en el aceite de oliva como principal fuente de grasa en la dieta. La investigación anterior ha sugerido que los seguidores de esta dieta disfrutan de una amplia gama de beneficios, tales como un menor riesgo de enfermedades del corazón, cáncer y pérdida de memoria.

Estudios adicionales han demostrado que los cítricos y zinc también pueden reducir el riesgo de artritis reumatoide. Citrus puede ser útil debido a los antioxidantes que contienen. Los hallazgos no son concluyentes, pero prometedor.

En el estudio, los doctores encontraron que las mujeres reciben menos de 40 microgramos de beta-criptoxantina, un componente que se encuentra en las frutas cítricas como las naranjas y pomelos se encontraban en un peligro algo elevado de desarrollar artritis reumatoide que las mujeres que consumían más de esa cantidad.

A pesar de que hasta el momento sólo se ha demostrado que la genética es el culpable detrás de la artritis reumatoide, si se han producido algunos resultados en cuanto a los beneficios de comer frutas y verduras, no tendría sentido que sufre a hasta su consumo? Ciertamente, no puede hacer daño. y de hecho puede ayudar. Ahora, por favor pasar el brócoli con una guarnición de pomelo!

Sobre el Autor
Emily Clark es redactor en el estilo de vida y Salud Noticias Noticias Médico de Salud donde se puede encontrar el asesoramiento y la información más actualizada sobre muchos temas médicos, de salud y estilo de vida.

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