Classic Ice Cream Sándwich Receta …

Classic Ice Cream Sándwich Receta ...

ingredientes

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida, y más para la cacerola
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de harina para todo uso, (spooned y nivelado)
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 pintas de helado (cualquier sabor), ablandada

Direcciones

Precalentar el horno a 350. La mantequilla un molde para gelatina rollo de 15 por 10 pulgadas; consonancia con el papel de pergamino, dejando un voladizo de 2 pulgadas en los dos lados más cortos.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que se mezclen; bata el huevo, la vainilla y la sal hasta que se mezclen. Añadir la harina y el cacao, y mezclar hasta que esté suave. Extendido en un molde para hornear preparada. Hornear hasta que el pastel esté seca al tacto y bordes comienzan a separarse de los lados, de 10 a 12 minutos. Enfriar completamente en el molde.

El uso de voladizo de papel, levante el pastel sobre una superficie de trabajo. Con un cuchillo de sierra, reducir a la mitad en sentido transversal. Coloque la mitad de la torta, lado plano hacia abajo, en un gran pedazo de plástico. Spread con helado, luego cubra con la mitad restante de la torta, la parte plana hacia arriba. Volver sándwich de helado a un molde para hornear, y envolver herméticamente en plástico. Congelar hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

Separar sándwich; utilizando un cuchillo de sierra, cortado en 8 rectángulos, limpiando hoja entre cada corte. Sirva sándwiches de helado inmediatamente.

Notas del Cocinero

Para almacenar, envuelva individualmente en plástico, y congelar hasta por 1 semana.

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