Alimentos inflamación de garganta alergia

Alimentos inflamación de garganta alergia

¿Cómo sé si tengo una alergia alimentaria o una intolerancia a los alimentos?

Esta es una gran pregunta y muchas personas confunden los dos.

Una alergia alimentaria se define como una respuesta del sistema inmunológico.
Si usted tiene una alergia a los alimentos, su sistema inmunológico reconoce la proteína alimentaria (alergeno) como un invasor y produce anticuerpos para luchar contra ella.

Los 8 mejores alérgenos (más comunes) en los Estados Unidos son cacahuetes, frutos secos, productos lácteos, huevos, trigo, soja, pescado y mariscos. Aunque cualquier persona puede ser alérgica a algún alimento.

Los síntomas de alergia a alimentos y varían, pero pueden incluir uno o más de los siguientes:

  • Hormigueo en la boca
  • Urticaria, picazón o eczema
  • Hinchazón de los labios, cara, lengua y garganta u otras partes del cuerpo
  • Sibilancias, congestión nasal o dificultad para respirar
  • dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos
  • Mareos, aturdimiento o desmayos
  • Anafilaxia

A intolerancia a los alimentos se define como una respuesta del sistema digestivo.
Si usted tiene una intolerancia a los alimentos, su sistema digestivo no puede digerir o descomponer los alimentos o el alimento en cuestión irrita su sistema digestivo correctamente.

La intolerancia a los alimentos es más común a los productos lácteos y de tantas personas que tienen problemas con el gluten. Haga clic en ¿Qué es la enfermedad celíaca para obtener más información.

síntomas de intolerancia a los alimentos varían y pueden incluir, pero uno o más de los siguientes:

  • Náusea
  • Dolor de estómago
  • Gases, calambres, hinchazón o
  • vómitos
  • Acidez
  • Diarrea
  • Los dolores de cabeza
  • Irritabilidad o nerviosismo

Si le preocupa que pueda tener ya sea una alergia o intolerancia alimentaria, debe reunirse con su médico tan pronto como sea posible para determinar si necesita pruebas de alergia.

Si experimenta síntomas graves, como dificultad para respirar, debe comunicarse con su oficina de transporte de emergencia local de inmediato y / o que alguien lo lleve al hospital más cercano.

Para más información sobre las alergias alimentarias, haga clic en Información sobre la Alimentación de la alergia para ser llevado a nuestra página de información.

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