Verano calabacín corteza de la empanada-menos, pastel de calabacín.

Verano calabacín corteza de la empanada-menos, pastel de calabacín.

Un simple tarta salada hecha con calabacín de verano, chalotes, mozzarella y queso parmesano. Si usted está buscando una manera sabrosa de utilizar hasta sus calabacín de verano, esto es!

Esto hace que un plato de acompañamiento maravilloso para cualquier comida o servirlo en una cena o almuerzo.

Para hacer más fácil la trituración de los calabacines, acaba de lanzar en el procesador de alimentos. Usted querrá poner los calabacines en una tela de queso y darle un buen apretón de sacar toda la humedad.

Corteza-menos calabacín Pie
Skinnytaste.com
porciones: 6 • Tamaño de la porción: 1 / 6th • Puntos +: 3 pts • Los puntos inteligentes: 3
calorías: 125,3 • Gordo: 4,8 g • Proteínas: 8,1 g • Carbohidratos: 13,1 g • Fibra: 2,0 g • Azúcar: 2,5 g
Sodio: 420,1 mg

  • 10 oz rallado calabacín, todo el líquido exprimido
  • 1/2 taza de chalotes, picados
  • 1/4 cebolleta fresca picada
  • 1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de harina integral blanco (Rey Aurthur)
  • polvo de hornear 1 cucharadita
  • 2/3 taza de leche sin grasa
  • aceite de oliva 1 cucharadita
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • pimienta recién molida al gusto
  • aceite en aerosol (he usado mi misto)

Precalentar horno a 400 °. Ligeramente rociar un molde con aceite en aerosol o su misto. Combinar el calabacín, la cebolla, el cebollino y el queso mozzarella en un tazón.

Tamizar a la harina y la levadura en polvo en un tazón mediano. Añadir resto de los ingredientes en el recipiente y mezcla bien. Combinar con la mezcla de calabacín y verter en el plato de tarta.

Parte superior con queso parmesano y hornee 30-35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio del centro. Dejarlo estar al menos 5 minutos antes de servir.

Rinde 6-8 porciones.

En caso de que alguien es wondering- he experimentado con esta receta de congelación y resultó muy bien. De frozen- me lo metió en el horno a 350 durante 20 minutos cubiertos con papel de aluminio, luego se retira el papel de aluminio y se hornea el resto de la manera como se indica, a 400 grados durante 30 minutos. Sólo mantener un ojo en él para que no se quemará alrededor de los bordes. Probablemente se podría tomar la temperatura del horno a 375 después de quitar el papel de aluminio, en lugar de los 400 grados completos.

¿Sabía usted congela cocinado o crudo? Tengo un montón de calabacín y me gustaría congelar unos pocos! ¡Gracias!

Quiero llevar esto a un potluck mañana por la noche, pero no voy a tener mucho tiempo después del trabajo para tirar juntos. Me pregunto si PREP todas las verduras de esta noche, a que mantenga bien hasta mañana? O si horneo esta noche, ¿cómo iba a recalentar para el partido de mañana? Pensamientos?

Quiero añadir las espinacas a esto. ¿Cómo debo hacer eso? Te tocan las espinacas primero y luego añadir con el calabacín?

Esto se ve tan bien. Estoy pensando en la plantación de algunos calabacín de verano y he estado buscando algunas grandes recetas!

Hice esta última noche y estaba delicioso! Fue un poco más denso que un quiche típica (tal vez de la harina 1/4 taza?) Y como resultado que era muy abundante y nos hizo una gran cena, fácil. Me encanta todas sus recetas de calabacín – hizo las picaduras de pizza la semana pasada, y hemos salvado los lasaña de calabacín enrollan receta. Mi hijo le encanta los bebés del calabacín también. Muchas gracias por toda la inspiración en la cocina!

Quiero hacer esto esta noche, pero en la imagen parece que el calabacín ya está en la sartén y los ingredientes húmedos, combinados, se vierten en la parte superior. Las direcciones, sin embargo, dicen combinar en última instancia, todos en un recipiente y luego se vierte en el molde. ¿Puede usted por favor hágamelo saber cuál es el adecuado, o si me falta algo? ¡¡Gracias!!

OK, me gusta sonar quisquillosa, pero qué quiere decir 10 oz. de calabacín-pesan después de que toda el agua se exprime a la igualdad de 10 oz O ¿quiere decir que debemos tomar el calabacín, pesarlo antes de apretar para obtener 10 oz. y luego apriete? Soy un cocinero experimentado, pero me gusta saber estas cosas antes de empezar la receta.

Si usted lee estos comentarios, que se vería que sopesar el calabacín antes de apretar.

Hola Gina! Vi este preguntó antes, pero no vio una respuesta! Como maestro que estoy tratando de construir algunas comidas del congelador para mí mismo antes de empezar el año escolar y mis hijas a empezar de nuevo con todas sus actividades entretenidas. Si hice un par de ellas para congelar debería cocinarla parcialmente antes de que yo lo congelo, o simplemente congelo sin cocinar? Me gustaría hacer en porciones individuales en esas pequeñas ollas de cartón así que yo asuma que tiene que ser cocinado en los que de forma inmediata.

Congele completamente cocido.

No estoy WW, pero hay recetas realmente deliciosas en este sitio.
Hice esto y utiliza más el calabacín, añadí 1/2 cebolla grande cebolla y 2 dientes de ajo BIG en lugar de chalotes y cebollinos. También se ha añadido albahaca, champiñones y tomates secados al sol.
(FYI – a pesar de que he aumentado el calabacín No he cambiado las proporciones de harina / huevo)
Increíblemente bueno.

Había restos de calabacín rallado de hacer los bebés del calabacín (no los han horneado aún), por lo que esta batida juntos. He seguido la receta a una T, excepto rematado con tomates picados frescos de la huerta, y poner en un plato de cristal cuadrada 88 en su lugar. esperando que los tiempos siguen siendo correctos. No puedo esperar a probar todo.

No puedo esperar a probar esto! He estado tratando sus recetas noche desde principios de febrero, y he perdido 7 libras! Y me siento satisfecho, no el deseo de hacer una pausa, y mi marido es feliz!

Otro ganador de Gina! Hice esta exactamente como está escrito y no pude poner mi dedo en exactamente lo que lo hace tan delicioso, pero dejé de tratar de entenderlo y simplemente disfrutar! Gracias por todas sus recetas Gina! Usted es mi ‘ir’ página web y estoy muy satisfecho después de comer cualquiera de sus recetas, que es clave para ser capaz de perder o mantener el peso! ¡GRACIAS!

No puedo dejar de reírse de todos estos comentarios donde las personas están tan empantanado en los detalles. Para mí, eso no es lo que la cocina se trata. A veces se improvisar! De todos modos, esto era absolutamente delicioso. Olía increíble, ya que al horno. Se utiliza perejil italiano en lugar de cebollino y pensé que tenía plent de sabor a cebolla gracias a los chalotes. No estoy seguro de si son realmente necesarias. Se añade esto a mi archivo de receta para el seguro.

Hice esta última noche para ir con sus kebabs salmón a la parrilla. Estaba delicioso. Somos una familia de 5, así que dobló e hizo dos tartas. A las chicas les encantó y bebió el primer pastel. Estoy muy emocionado de tener la segunda pastel para el almuerzo con una ensalada!

Pregunto si alguien ha reducido a la cantidad de calabacín rallado decir 6-7 onzas y luego añaden los tomates frescos picados? Pregunto si se acercan demasiado aguada … gracias

Hice esta última noche con algunos cambios debido a no tener los ingredientes a la mano. Yo sólo tenía harina de trigo regular (no blanco). No tenía chalotes & cebollino, así que los chalotes sustituidos con una mezcla de cebolla finamente picada & Ajo. Y he utilizado un poco de albahaca fresca picada en lugar de las cebolletas. Se salió muy bien & hecho un gran almuerzo para hoy!

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